民事赔偿我想问一下在中山发生一起交通…

民事赔偿我想问一下在中山发生一起交通逃逸案，死者在一家企业打工，发生时间在晚上下班，现在家里有三个未成年子女，还有一个老要赡养，遇到这个问题，怎么样进行民事索赔